Põhi:
125 g võid
1/2 dl suhkrut
1 muna
3 dl jahu
1/2 tl soola
Täidis:
2 muna
1 1/2 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkurt
1 dl kohvikoort
1 dl piima
2 spl jahu
5 dl mustikaid
200 g kodujuustu
Vahusta või ja suhkur. Lisa muna, jahu ja sool ning sega. Pane segu pooleks tunniks külma. Võita koogivorm ning suru taigen vormi seintele ja põhjale. Klopi munad, lisa suhkur, vaniljesuhkur, koor, piim, jahu ja kodujuust. Kata taigen mustikatega ning kalla peale kodujuustu segu. Küpseta 200°C ahjus 40 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar