laupäev, 17. aprill 2010

Mandli-kaerahelbeküpsised

Tõeliselt head kaerahelbeküpsised mandli lisandiga.

2 muna
100 g võid
100 g suhkrut
250 g kaerahelbeid
0,5 tl vaniljesuhkurt
0,5 tl mandliekstrakti
40 g mandlijahu


Vahusta muna ja suhkur, lisa vähehaaval sulatatud või. Maitsesta segu vaniljesuhkru ja mandliekstraktiga ning lisa mandlijahu. Viimasena lisa segule kaerahelbed. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ilusad küpsised ning küpseta 200°C ahjus umbes 10 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar