Põhi:
125 g võid
3 dl jahu
1 muna
veidi soola
Täidis:
250 g champinjone
1 sibul
200 g hapukoort
2 muna
veidi salatijuustukuubikuid
1 spl tilli
soola
Sega toasoe või, muna, jahu ja sool omavahel. Suru taigen võitatud pirukavormi. Haki ja prae sibul ning champinjonid. Tõsta kuldkollased sibulad ja seened taignale, maitsesta soolaga. Lisa veel juustukuubikud. Sega omavahel hapukoor ja muna ning kalla segu seentele. Raputa peale tilli. Küpseta 175°C ahjus 30 minutit. Lase veidi jahtuda enne serveerimist.
2 muna
veidi salatijuustukuubikuid
1 spl tilli
soola
Sega toasoe või, muna, jahu ja sool omavahel. Suru taigen võitatud pirukavormi. Haki ja prae sibul ning champinjonid. Tõsta kuldkollased sibulad ja seened taignale, maitsesta soolaga. Lisa veel juustukuubikud. Sega omavahel hapukoor ja muna ning kalla segu seentele. Raputa peale tilli. Küpseta 175°C ahjus 30 minutit. Lase veidi jahtuda enne serveerimist.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar