kolmapäev, 1. september 2010

Seene-hakkliha taskud

Põhjana kasutasin lehttaigent

Täidis:
150 g hakkliha
1 spl õli
0,5 mugulsibulat
250 g seeni
1,5 dl hapukoort
o,5 tl soola
0,5 tl musta pipart

Haki seened väikesteks tükkideks. Pruunista hakkiha ja sibul õliga. Lisa seened, hapukoor, sool ja pipar pannile ning kuumuta umes 4 minutit. Lase jahtuda. Jaga jahtunud segu taignatükkidele (1 spl tükile). Niisuta ääri külma veega ning sule kahvilga. Määri munaga enne ahju panekut. Küpseta 225°C ahjus 15 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar