laupäev, 4. september 2010

Tiramiisutort



Põhi:
165 g Kalevi klassikalisi küpsiseid
75 g sulatatud võid

Kate:
2 dl vahukoort
2 pakki Valio tiramiisu kohupiimakreemi
4 tl želatiini
2 spl suhkrut
Kaunistamiseks kookoshelbeid/šokolaadi laaste vms.

Purusta küpsised ning sega hulka sulatatud või. Vala segu lahtikäivasse koogivormi mille põhi on kaetud küpsetuspaberiga. Suru segu tihkelt vastu põhja. Vahusta vahukoor ja lisa kohupiimakreem ning suhkur. Pane želatiin vähese külma vee sisse paisuma umbes 5 minutiks. Sulata želatiin paaris supilusikas vees ning vala veidi jahtunud želatiin peenikese joana täidise hulka. Sega hoolikalt ning kalla segu põhjale. Hoia torti külmkapis umbes 3-4 tundi. Eemalda koogivorm enne serveerimist ning kaunista soovitud moel. Sobib suurepäraselt kohvi kõrvale. Selline oli siis mu enda sünnipäevatort :))

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar