Kahele
2 suurt tomatit
40-50 g liha
1/4 keskmist sibulat
1 muna
1 viil saia
pipart
soola
hapukoort
tilli
Tühjenda tomatid ning raputa tomati sisse soola ja pipart. Sega kausis omavahel liha, muna, sibul ning vees leotatud sai. Maitsesta segu soola ja pipraga ning täida tomatid. Küpseta kuumas ahjus umbes 15-20 minutit. Serveeri hapukoore ja tilliga. Sobib suurepäraselt prae lisandina.
Ise tegin munatäidisega ning ümber panin veiselihasinki (tikuga kinni), peale seda kui oli peaaegu valmis, puistasin veidi juustu muna peale (siis kui munavalge on kalgendunud ning munakollane veel voolav). Muidugi oleneb kas tahad et munakollane oleks voolav või mitte.
VastaKustutaUsun et lihatäidisega samuti head. :)