12 muffinsit
2 sidrunit
4 dl jahu
0,75 dl õli
2 tl vaniljesuhkurt
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
2,25 dl suhkurt
3 muna
2,5 dl keefiri
Pese sidrunid, riivi ühe sidruni koor. Pigista mahl eraldi kaussi. Sega teises kausis jahu, vaniljesuhkur, küpsetuspulber, sooda ja sidrunikoored. Sega kolmadas kausis muna, õli, suhkur, keefir ja lisa sidrunimahl. Lisa segu kuivainete segule ning sega taigent võimalikult vähe. Täida vormid taignaga ja küpseta 180°C ahjus 25 minutit. Tõsta ahjust ning lase jahtuda 5 minutit. Eemalda muffinsivormid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar