Teisipäev, 19. november 2013

Saiavorm kohupiimaga

Saiavorm kohupiimaga on üks laste lemmikuid ja eriti hea on see veel külmalt ja koos piimaga.

Ained:
0,5 suurt röstsaia
200 g kohupiima rosinatega
4 spl hapukoort
1 muna
1 tl vaniljesuhkurt
2 spl suhkurt
5-6 väiksemat õuna
veidi kaneeli

Munapiim:
2 muna
3 dl piima
0,5 dl suhkurt
1 tl vaniljesuhkurt


Lõika saiaviilud kuubikuteks ja vooderda pooltega neist ahjupoti põhi. Esmalt määri poti põhi võiga, et vormiroog sinna kinni ei jääks. Koori ja tükelda õunad ning lao need saiade peale. Raputa peale veidi kaneeli.
Sega omavahel kohupiim, hapukoore, muna ja suhkruga. Kalla segu õunte peale. Kata kohupiimasgu nüüd jälle saiakuubikutega ning valmista munapiim. Klopi munad kergelt katki, koos suhkrutega, lisa piim ja sega. Kalla munapiim kõige peale. Küpseta 200C ahjus umbes 30 minutit kuni munapiim on hüübinud.

Retsepti ledsin Gerli Kukk blogist, aga mugandasin seda veidi.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar