Esmaspäev, 18. november 2013

Õuna toorjuustu muffinsid

100 g toorjuustu
20 g tuhksuhkurt
4 pisikest õuna
 200 g jahu
130 g suhkurt
2 tl küpsetuspulbrit
veidi soola
2 muna
0,5 dl õli
1 tl vaniljesuhkurt






Sega omavahel toorjuust ja tuhksuhkur ning pane külmikusse. Koori ja tükelda õunad. Sega omavael kõik kuivained ning lisa tükeldatud õunad. Teises kausis sega munad ja õli. Kalla muna-õli segu kuivainete hulka ja sega veidi. Tõsta taigen muffinivormidesse, tee taignasse lusikaga väike lohuke. Tõsta lohku toorjuustukreemi. Küpseta 180Cahjus 25minutit. Lase muffinsitel jahtuda umbes 5 minutit ja tõsta nad vomist välja.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar