neljapäev, 19. september 2013

Rosinaküpsistega sünnipäevatort

Eile oli siis meie pere issil sünnipäev ja abimehi lauataga torti tegemas oli jällegi päris mitu. Peab ütlema, et tort tuli üllatavlt hea, kuigi mul polnud aimugi mis sellest välja tuleb.

kanget kohvi
1,5 dl hapukoort 10%
2 tl kakaojoogi pulbrit
1 nektariin
18 Tallinna nimelist rosinaküpsist
1 digestiive küpsis
1 spl pähkleid
suhkrumassist tordikaunistused


Esmalt niisuta küpsiseid ja kohvis ja lao esimene kiht. Mina segasin hapukoore ja kakaopulbri omavahel ja tuli väga maitsev, aga võib ka lihtsalt hapukoorega teha. Seejärel panin hapukoore segu küpsistele. Nende peale lisasin saumikseriga püreeritud nektariini. Niimoodi ma siis tegingi 3 kihilise pisikese tordikese. Peale riivisime digestive küpsise ja raputasime üle pähklipuruga. Kõige viimasena poisid kaunistasid tordi loomakestega. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar