Laupäev, 28. september 2013

Õuna-jogurtikook

Taigen:

100 g võid
1,5 dl suhkurt
1 muna
2 dl jahu

Kate:
500 g õunu (hapukaid)
3 dl jogurtit
1 muna
0,5 dl suhkurt
1,5 tl kaneeli




Vahusta omavahel või ja suhkur, lisa muna ja sega. Viimasena lisa jahu ning sega köögikombainiga ütlane taigen. Suru taigen võiga määritud koogivormi põhja ja äärtele. Lõigu peale õunad. Sega omavahel jogurt, muna, suhkur ja kaneel ning kalla segu õuntele. Küpseta 180°C ahjus ca. 40 minutit. Serveeri näiteks vahukoore või vaniljejäätisega. Soojalt on kõige parem :)



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar