kolmapäev, 16. juuni 2010

Lihtne sai

360 g nisujahu
250 ml käesooja vett
1 pakk kuivpärmi
1 spl õli
1 tl soola
1-2 tl suhkurt

Pärm lahustada vees ja lisada õli. Segada omavahel kuivained ja lisada tasapisi segades kuni taigen on ühtlane. Jäta taigen 1 tunniks kile alla kerkima.
Kerkinud taignast vormida kena saiapäts ja küpsetada 190°C ahjus umbes 30 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar