esmaspäev, 1. juuli 2013

Kaera-maasika muffinsid

Tõeliselt maitsvad ja suvised muffinsid :)
Umbes 12 muffinsit

1 dl kaerahelbeid
1 dl kookoshelbeid
2 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljesuhkurt
1 muna
0,75 dl õli
2 dl maasikajogurtit
maasikaid





Sega omavahel kuivainen. Teises kausis, vahusta muna ja suhkur ning lisa õli ja jogurt. Kalla munasegu kuivainete segule ning sega veidi. Lisa maasikatükid ja sega veel veidi ettevaatlikult, et maasikad väga katki ei läheks. Küpseta 200°C ahjus 20 minutit. Enne kui serveerid võid muffinsite peale raputada näiteks tuhksuhkurt. Muffinsid on maitsvad nii soojalt kui ka juba jahtunult. Proovige!

1 kommentaar:

  1. Looks perfect. Following you.

    Don't forget to visit my blog :)

    http://cantellyou.blogspot.com

    VastaKustuta