Põhi:
150 g Digestive küpsiseid
75 g sulatatud võid
Kate:
2 dl vahukoort
2 pakki Valio sidrunikohupiimakreemi
4 tl želatiini
2 spl suhkrut
1,75 dl kookoshelbeid
Purusta küpsised ning sega hulka sulatatud või. Vala segu lahtikäivasse koogivormi mille põhi on kaetud küpsetuspaberiga. Suru segu tihkelt vastu põhja. Vahusta vahukoor ja lisa kohupiimakreem, suhkur ja 1 dl kookoshelbeid. Pane želatiin vähese külma vee sisse paisuma umbes 5 minutiks. Sulata želatiin paaris supilusikas vees ningvala veidi jahtunud želatiin peenikese joana täidise hulka. Sega hoolikalt ning kalla segu põhjale. Hoia torti külmkapis umbes 3-4 tundi. Raputa tordi peale ülejäänud kookoshelbed ja kaunista soovitud viisil.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar