Taigen:4 muna
1,5 dl suhkurt
1,5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
200 g vaarikaid
2 dl vahukoort
tuhksuhkur
Klopi munad ja suhkur kõvaks vahuks, sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisa munasegule. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 220°C ahjus 10 minutit. Kummuta beseepõhi tuhksuhkruga kaetud küpsetuspaberile. Rulli paberi abil rulliks ning lase jahtuda.
Vahusta vahukoor. Rulli jahtunud beseepõhi lahti ning määri vahukoorega. Raputa peale vaarikaid ning rulli beseepõhi jälle rulliks. Raputa peale tuhksuhkurt.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar