Sain selle retsepti oma tädilt, et hemoglobiini tõsta. Teatavasti sisaldab nõges palju rauda, aga eks see selgub hiljem kas supist midagi kasu oli.
viiele
2 l vett
4 kartulit
1 porgand
220 g suitsusinki
1 puljongikuubik
suur pihutäis kõrvenõgeselehti
Haki porgand ja suitsusink ning pane vette keema. Lisa puljongikuubik. Pesekuuma veega ja haki nõgeselehed. Haki kartulid. Kui porgand on peaaegu valmis lisa hakitud kartul ning veidi aja pärast nõgeselehed. Keeda umbes 5 minutit. Serveeri niisama või siis hapukoorega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar